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生質燃料使用農產品做為原料，近年來在各地引起激烈的爭論，改善全球暖化問題固然重要，但是民以食為天的道理千古不變，面對食物和燃料兩難的局面，歐美學者多次激烈爭論，燃料是推動經濟運作的動力，但人民卻是動力的推手，該成就前者、犧牲後者？還是反之？確實很難得到令人滿意的答案。
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不過，明顯表態的國家倒不是沒有。墨西哥即將通過「生質燃料來源法案」(Bioenergy Sources Law) ，明文規定玉米只有在全國生產過剩時，才能做為生產酒精燃料的原料。但這項法案目前只針對單一農作物進行限制，玉米以外的原料並不受此法案限制。莫西哥仍可使用其他食物製作過程中的廢棄物，做為提煉生質燃料的原料。
墨西哥對於玉米的需求量相當高，當地人民日常的穀類需求當中，玉米佔絕大部分，當地甚至需要仰賴進口玉米，才能滿足當地的玉米需求量。雖然關於生質燃料與食物的衝突理論，意見分歧，部分學者相信兩者並無直接的衝突，但墨西哥政府為避免玉米供不應求的最壞情況發生，已決定在這幾天通過這項法案。
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