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HONDA竟然也發展黏黏稠稠、常被蠟筆小新拿來當玩具的納豆劃上等號，這實在太不可思議了，難道HONDA想要解決能源問題想到瘋了嗎？居然要用納豆當成動力來源？
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其實非也，HONDA之所以和納豆有關係，完全是旗下子公司HONDA TRADING的功勞，成立於1972年的HONDA TRADING，公司業務從紙張、資源材料、輕金屬工業、模具、鋼鐵到水產、大豆、稻米都有，算是HONDA汽機車發動機研發之外的事業體，而這回藉由在東京所舉辦的「第12屆國際食品素材添加物展-ifia JAPAN 2007」中，向大眾展現納豆的魅力。
由於1991年HONDA TRADING從HONDA美國俄亥俄州工廠附近，將非遺傳基因種植的大豆進口到日本後，就開始進行與豆類有關的研究，爾後倉敷藝術科學大學的教授須見洋行，才發現納豆裡所含有納豆菌（Bacillus Natto），在長期食用具有溶解血栓、預防糖尿病及骨質疏鬆、抑制高血壓、清除體內致癌物質等特殊功效，2006年更成功地將之變成食品加工用途。當然沒有HONDA TRADING的大力支援下，可能至今大家還搞不懂納豆有何神奇之處。
納豆，這種發酵而成的日本傳統食物，這幾年來可是相當風光，縱使有股特殊味道，除了日本人能接受外其他人實在很難張開雙手擁抱，但如果告訴你這種食品可預防心血管疾病，你要不要嚐嚐看？
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 新聞列表(06/04/2007)
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