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聖誕節之後，新年即將到來，一連串的節慶相信與親朋好友舉杯慶祝的人一定不在少數。但今年，還有明年初，可要讓許多人無法盡興而歸，因為美國許多量產的小型釀酒廠，被迫提高皮酒價格，有些釀酒廠甚至必須更改配方或結束營業，民眾面對的不單只有「啤酒漲價」的問題，還可能面臨「沒酒喝」的困擾！
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在美國西北部，也就是啤酒花的主要產地，許多農民紛紛轉換跑道，選擇種植其他農作物，例如玉米，以便投入利潤較高的產業，也舊是生質酒精燃料。過去幾年隨著啤酒花產量逐年減少了50%之多，可想而知，啤酒花的價格也相對提高。在密蘇里州聖路易市附近擁有釀酒廠的Brain Owens表示，原本一磅3美元的啤酒花，現在的價格是當初的五倍。
大型啤酒商，例如Anheuser-Busch和Miller，由於有簽訂長期的合作契約，因此所遭受的波及較小，不過Anheuser-Busch最近也不得不提高啤酒的價格，以彌補昂貴的原料費。小型釀酒商原本成長迅速，現在大部分已因為啤酒花短缺、價格過高等問題，被迫停止營業。其他試圖在逆境中求生存的釀酒商，則想辦法改變釀酒配方，適應市場的變遷。
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 新聞列表(12/28/2007)
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